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菜花とベーコンの和風パスタ
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菜花とベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

菜花とベーコンの和風パスタ

★☆とこ☆★
★☆とこ☆★ @cook_40136170

ベーコンの塩味と白だしだけの味付けで、あっさりしたパスタです。
このレシピの生い立ち
八百屋で菜花を見つけ旬の物を食べたくて、適当に作ってみたのが、このパスタです。

ベーコンの塩味と白だしだけの味付けで、あっさりしたパスタです。
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八百屋で菜花を見つけ旬の物を食べたくて、適当に作ってみたのが、このパスタです。

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菜花とベーコンの和風パスタ

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ベーコンの塩味と白だしだけの味付けで、あっさりしたパスタです。
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八百屋で菜花を見つけ旬の物を食べたくて、適当に作ってみたのが、このパスタです。

ベーコンの塩味と白だしだけの味付けで、あっさりしたパスタです。
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八百屋で菜花を見つけ旬の物を食べたくて、適当に作ってみたのが、このパスタです。

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材料

２人分
  • 菜花 １袋
  • ベーコン ５〜８枚
  • パスタ ２００〜２５０g
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを指定の茹で時間より少し短めに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、菜花とベーコンを、それぞれ一口大に切り、オリーブオイルで炒める。

    • 菜花とベーコンの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    炒めた菜花とベーコンに茹でたパスタを加え、さらに軽く炒める。

  4. 4

    火を止め、フライパンに円を描く様に１回り〜１回り半、白だしを垂らし、絡めて出来上がり ♪

コツ・ポイント

最後の盛り付けで、鰹節や刻みのりをトッピングしても美味しそう✨
菜花をキャベツやレタス、アスパラ等に置き換えても美味しく作れます Ψ( 'ч'♡ )

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★☆とこ☆★
★☆とこ☆★ @cook_40136170
2018/04/02 10:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 ベーコン

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