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キャラ弁:アンパンマンオムライス弁当
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キャラ弁:アンパンマンオムライス弁当-レシピのメイン写真

キャラ弁:アンパンマンオムライス弁当

しょうたおかん
しょうたおかん @cook_40034016

ちょっと黄色いアンパンマン・・・
このレシピの生い立ち
オムライスは卵で包むのが難しいので、なんちゃってオムライスとして丸い形に入れて作るようになり、丸い=アンパンマン!ということで、アンパンマン好きな息子のお弁当のメインになりました。うちの定番キャラ弁です。

ちょっと黄色いアンパンマン・・・
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オムライスは卵で包むのが難しいので、なんちゃってオムライスとして丸い形に入れて作るようになり、丸い=アンパンマン!ということで、アンパンマン好きな息子のお弁当のメインになりました。うちの定番キャラ弁です。

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キャラ弁:アンパンマンオムライス弁当

しょうたおかん
しょうたおかん @cook_40034016

ちょっと黄色いアンパンマン・・・
このレシピの生い立ち
オムライスは卵で包むのが難しいので、なんちゃってオムライスとして丸い形に入れて作るようになり、丸い=アンパンマン!ということで、アンパンマン好きな息子のお弁当のメインになりました。うちの定番キャラ弁です。

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材料

1人分
  • たまご 1個
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 玉ねぎと同じくらい
  • ウィンナー 1個or2個
  • バター 適量
  • ご飯 茶碗1杯分
  • マヨネーズ 少量
  • にんじん(鼻・ほっぺ) 輪切り3枚
  • ケチャップ 適量
  • とんかつソース 適量
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    鼻とほっぺ用のにんじん輪切り3枚をゆでる。
    お弁当に入る丸い耐熱容器にバターを塗っておく。

  2. 2

    にんじん、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、バター小さじ1をのせて、レンジ500Wで2分半加熱する。

  3. 3

    たまごを溶き、マヨネーズを少量入れてよくかきまぜる。フライパンを熱し、バターを入れてフライパン全体に行き渡るようにする。

  4. 4

    溶いた卵をフライパンに入れ、半熟いり卵を作る。できたら、丸い耐熱容器の底に平らになるように入れる。

  5. 5

    ウィンナーを薄切りにし、2と一緒にフライパンで軽く炒める。ケチャップととんかつソースで味付けする。

  6. 6

    5にご飯を入れ、コンソメを入れ、味をととのえる。できたら、耐熱容器のたまごの上に入れ、軽く押さえる。

  7. 7

    6の耐熱容器にラップをし、20秒ほど加熱する。

  8. 8

    耐熱容器を軽くゆすって、型から取り出しやすいようにし、お弁当箱にひっくり返して入れる。

  9. 9

    1のゆでにんじんを丸く切り、鼻とほっぺとしてオムライスの上にのせる。ケチャップでまゆげ、目、口を描いてできあがり。

コツ・ポイント

たまごは半熟ぐらいで型に入れる方がふんわりできます。
5で濃いめにしておいて、6でご飯を入れると、味付けがちょうどよくなり、6でケチャップ等を入れないので、ぱらっと仕上がります。
鼻・ほっぺはハムやウィンナーでもいいかも。

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しょうたおかん
しょうたおかん @cook_40034016
2012/04/03 15:40に公開

このレシピのキーワード

オムライス にんじん ピーマン ソーセージ バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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