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なすびとししとう炊いたってん
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なすびとししとう炊いたってん-レシピのメイン写真

なすびとししとう炊いたってん

狼男爵
狼男爵 @cook_40067486

ディサービスで育てたなすび・ししとうを貰いました、暑いけど我慢して造ったりました。
このレシピの生い立ち
たまたま貰ったから、汗だくになりながら造りました。
ミニトマトも貰ってたので冷やして、美味しく戴きましたよ。

ディサービスで育てたなすび・ししとうを貰いました、暑いけど我慢して造ったりました。
このレシピの生い立ち
たまたま貰ったから、汗だくになりながら造りました。
ミニトマトも貰ってたので冷やして、美味しく戴きましたよ。

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なすびとししとう炊いたってん

狼男爵
狼男爵 @cook_40067486

ディサービスで育てたなすび・ししとうを貰いました、暑いけど我慢して造ったりました。
このレシピの生い立ち
たまたま貰ったから、汗だくになりながら造りました。
ミニトマトも貰ってたので冷やして、美味しく戴きましたよ。

ディサービスで育てたなすび・ししとうを貰いました、暑いけど我慢して造ったりました。
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たまたま貰ったから、汗だくになりながら造りました。
ミニトマトも貰ってたので冷やして、美味しく戴きましたよ。

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材料

  • なすび 大       2個
  • ししとう ちんまいの10本位
  • ☆うすくち醤油 大さじ      3
  • ☆みりん 大さじ      3
  • ☆酒醤油 大さじ      3 
  • ☆上白糖 大さじ      2
  • お水 ひたひた位
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作り方

  1. 1

    なすびは、皮目に軽く刻み目を入れて縦に2等分して、斜め切りに

  2. 2

    ししとうはヘタを取る

  3. 3

    鍋になすび、ししとうを入れて、☆を入れ、お水を材料がひたひたになるまで入れて火を点ける、

  4. 4

    冷めたんが旨い!

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜いれてもええんちゃう

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狼男爵
狼男爵 @cook_40067486
2013/07/06 04:16に公開
定年退職を迎え主夫にヘェ~ンシィ~ンまだまだ成り立てホヤホヤですでもお料理は大好きです(笑)丼物・麺類・得意です特にインスタントラーメンに自分流の味付けをして(添付の出しを使わない)が好評です
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このレシピのキーワード

なす ししとうがらし 酒

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