にんにくはみじん切り、トマトは皮を湯剥きして角切り、たまねぎはくし切り、ベーコン・しめじは適当な大きさに切っておく。

フライパンにオリーブオイル適量とにんにくのみじん切りを入れて、弱火にかける。
パスタは塩を加え、短めに茹でる。

にんにくの香りが出てきたら、ベーコン・たまねぎ・しめじを入れて、中火で炒める。
火が通ったらトマトを加え、さらに炒める。

水300ccとコンソメを加え、煮立ったらエスビーハーフシリーズ「とろけるハヤシ」１袋を加える。

とろみが出るまで煮詰め、茹で上がったパスタと和える。
器に盛り、黒こしょうと乾燥パセリを振って出来上がり＾＾