カップを鍋に入れて、1/3位浸かるように水を入れる。カップを取り出して火にかけお湯を沸かし始める。

卵液の材料を全部混ぜ合わせる。卵はとくによく溶く事。計量カップに卵を割り解しそこへ出汁を注いでいます。

マグカップの上に茶漉しを置き、④を流し入れ漉しながら卵液を入れる。

具と卵液が入ったところ。トップの写真と違う具が入っています(笑)

⑦にアルミ箔をかぶせて②のお湯が沸いたら鍋に入れる。このとき強めの中火くらい。

蓋をして、大体4分くらいそのまま加熱したら火を消し、蓋を閉めたまま12分くらい放置します。

今回、L玉の卵に出汁が120ｃｃくらいで作りました。中まで火が通ったか不安な場合は、竹串でちょっとさししてみるといいです

ぷるんぷるんな茶碗蒸しが出来ました～＼(o⌒∇⌒o)/

よくうどんを入れて作ります。袋の上からちょこっとあとをつけてマグカップにそのまま入れてしまいます☆（無精者）