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レンジで香ばしい海苔餅
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レンジで香ばしい海苔餅-レシピのメイン写真

レンジで香ばしい海苔餅

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

チンする前にお醤油をたらして焼くと、ちょっと焼き餅のような香ばしい味に...適度な水分がお餅をしっとり焼きあげます。
このレシピの生い立ち
焼くと硬くなるお餅を口当たり良く仕上げます

チンする前にお醤油をたらして焼くと、ちょっと焼き餅のような香ばしい味に...適度な水分がお餅をしっとり焼きあげます。
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レンジで香ばしい海苔餅

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チンする前にお醤油をたらして焼くと、ちょっと焼き餅のような香ばしい味に...適度な水分がお餅をしっとり焼きあげます。
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チンする前にお醤油をたらして焼くと、ちょっと焼き餅のような香ばしい味に...適度な水分がお餅をしっとり焼きあげます。
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材料

  • 切りもち 好きな位
  • しょうゆ タラタラ♡
  • 海苔 切りもち分
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作り方

  1. 1

    切りもちをお皿に並べる。
    個数が多ければ、サークル状にする。

  2. 2

    しょうゆをふた回し位かける。
    表1分ひっくり返して1分チン。
    レンジによって加減して下さい。

    • レンジで香ばしい海苔餅作り方2写真
  3. 3

    海苔を巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

表1分レンジにかけた時に真中だけが何となく柔らかい程度でひっくり返して、裏面でしっかりや柔らかくするのがコツ。最初の1回だけはレンジと相談して膨らませすぎないように気をつけて下さい。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/12/03 23:23に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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このレシピのキーワード

海苔 切り餅

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