鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪
今夜も一杯 @cook_40043205
モッツァレラチーズがのると見た目も豪華でとっても美味しいです～(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
いつものムニエルを少しオシャレに♪
鮭とモッツァレラチーズのムニエル♪
モッツァレラチーズがのると見た目も豪華でとっても美味しいです～(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
いつものムニエルを少しオシャレに♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の皮ははがし、骨は抜きます。キッチンペーパーで余分な水分をとり塩コショウし小麦粉を全体にまぶします
-
- 2
じゃが芋は洗いラップでゆるく巻き（少し水を入れる）レンジでチンし熱いうちにペーパーで皮をむき根も取る。5ｍｍ程の輪切り
- 3
フライパンを熱しオリーブ油で鮭を焼きます。片面が色よく焼けたらひっくり返し両面焼きます
- 4
お皿にじゃが芋・添え物野菜を盛り付け準備します
- 5
鮭の上にスライスしたチーズをのせます。
クラフトフレッシュモッツァレラチーズとっても美味しぃ♪ -
- 6
火を止めフタをしてしばらく置けばチーズが溶けてトロントロン～♪じゃが芋の上に盛り付けパセリをかけたら塩ポン酢でどうぞ♪
-
コツ・ポイント
いただきますの直前にチーズをのせ 食卓にはアツアツで出して下さいね～♪
鮭とチーズとじゃが芋が良く合います(๑◕‿◕๑)/
つくれぽ
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