ｩﾏ—な唐揚げ。

ｩﾏ—な唐揚げ。-レシピのメイン写真

ｩﾏ—な唐揚げ。

ぁさテｨー♪ @cook_40172943

サクッでジューシー。
このレシピの生い立ち
ﾓﾄ彼のお義母さんが作っていてとても美味しかったので教えてもらいました。本当に美味しいです。お義母さん元気かな？

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材料

3人分

鶏モモ肉 2枚
●醤油大4
●砂糖大1
●生姜 1ｶｹ
●ﾆﾝﾆｸ 1ｶｹ
●塩コショウ適量
片栗粉適量

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作り方

1

鶏肉を一口大に切ります。ビニール袋に鶏肉と●を入れﾓﾐﾓﾐします。ビニールの口を結んだら1時間おきます
2

1時間後ビニールの中に片栗粉を入れしっかりまぶしたら、油で揚げます。味付けが濃く焦げやすいので170度位で揚げます。
3

カラッとこんがり揚がれば出来上がりです。何も付けずにそのままどうぞ！

コツ・ポイント

本当に焦げやすいので低めの中温で揚げて下さい。

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ぁさテｨー♪

ぁさテｨー♪ @cook_40172943

2009/07/31 15:37に公開

料理とお菓子作りが大好きで、みなさんのﾚｼﾋﾟもよく晩御飯に使わせてもらってます♪携帯からもﾚｼﾋﾟが載せれるようになってよかった(^-^)沢山の人が、見て作ってくれると嬉しぃです(^∀^*)

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにくしょうが

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