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ドライカレーのレタス包み
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ドライカレーのレタス包み-レシピのメイン写真

ドライカレーのレタス包み

バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193

シャッきりレタスとカレー風味ひき肉との相性は抜群♪マイルドな味は子供も野菜を沢山食べてくれおもてなし料理にもなりますよ☆
このレシピの生い立ち
大好きなカレーをシャッきりレタスで包んでみました♪

シャッきりレタスとカレー風味ひき肉との相性は抜群♪マイルドな味は子供も野菜を沢山食べてくれおもてなし料理にもなりますよ☆
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大好きなカレーをシャッきりレタスで包んでみました♪

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ドライカレーのレタス包み

バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193

シャッきりレタスとカレー風味ひき肉との相性は抜群♪マイルドな味は子供も野菜を沢山食べてくれおもてなし料理にもなりますよ☆
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大好きなカレーをシャッきりレタスで包んでみました♪

シャッきりレタスとカレー風味ひき肉との相性は抜群♪マイルドな味は子供も野菜を沢山食べてくれおもてなし料理にもなりますよ☆
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材料

4人分
  • ひき肉 200g
  • カレー粉 2皿分
  • にんにく １片
  • しょうが １片
  • 玉ねぎ １個
  • レタス １個
  • 冷蔵庫お野菜なんでも♪ 今回は次の通り
  • なす １本
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン ２個
  • まいたけ 1/2パック
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作り方

  1. 1

    レタス以外の野菜は全てみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにひき肉→玉ねぎ、にんにく、生姜を炒め、火が通たら他の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    ２にカレー粉を入れ、水100ccを入れ汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    レタスやキャベツに具を包んで召し上がれ♪

  5. 5

    今回使用したカレーはS＆B カレーハーフ♪
    パウダー状だから使いやすく旨味そのままカロリー半分が嬉しい♡

    • ドライカレーのレタス包み作り方5写真

コツ・ポイント

テフロンのフライパン使用なら、挽肉から炒めれば最初に油を入れなくても大丈夫♪

具が残ったら、ご飯と一緒にいためカレーチャーハンに☆

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バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193
2009/05/27 07:11に公開
東京都在住の専業主婦です☆みなさまのレシピを参考にお料理、お菓子をいっぱい作ろうと思います♪どうぞよろしく！
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす ひき肉 レタス にんじん ピーマン にんにく まいたけ カレー粉 玉ねぎ しょうが

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