ミディアムレアな目玉焼きの焼き加減

みかぶぅ @cook_40025836
目玉焼き、どこまで焼けばいいのか迷うところ。簡単なようで難しい。子供のために半分は火を通すような焼き加減の目安です。
このレシピの生い立ち
いつもこの目安で焼いてます。
ミディアムレアな目玉焼きの焼き加減
目玉焼き、どこまで焼けばいいのか迷うところ。簡単なようで難しい。子供のために半分は火を通すような焼き加減の目安です。
このレシピの生い立ち
いつもこの目安で焼いてます。
作り方
- 1
見えるかな?黄身の真ん中に空気が浮かんできます。
そこでお皿に取り出すとミディアムレアです。
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
フライパンの前で気泡待ちをしているのも楽しい♪
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その他のレシピ
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