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胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物
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胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物-レシピのメイン写真

胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

お酢の苦手な子供にも食べやすく胡麻の香りとコクをプラス♪体にいいお酢と胡麻をたっぷり摂りましょう☆
このレシピの生い立ち
子供の頃お酢の酸っぱさが苦手で嫌いでしたが叔母が作ってくれた紅白ゴマなますがとても美味しくて♪酢の物といったらこの味です(*^ー^)ノ

お酢の苦手な子供にも食べやすく胡麻の香りとコクをプラス♪体にいいお酢と胡麻をたっぷり摂りましょう☆
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子供の頃お酢の酸っぱさが苦手で嫌いでしたが叔母が作ってくれた紅白ゴマなますがとても美味しくて♪酢の物といったらこの味です(*^ー^)ノ

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胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

お酢の苦手な子供にも食べやすく胡麻の香りとコクをプラス♪体にいいお酢と胡麻をたっぷり摂りましょう☆
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子供の頃お酢の酸っぱさが苦手で嫌いでしたが叔母が作ってくれた紅白ゴマなますがとても美味しくて♪酢の物といったらこの味です(*^ー^)ノ

お酢の苦手な子供にも食べやすく胡麻の香りとコクをプラス♪体にいいお酢と胡麻をたっぷり摂りましょう☆
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子供の頃お酢の酸っぱさが苦手で嫌いでしたが叔母が作ってくれた紅白ゴマなますがとても美味しくて♪酢の物といったらこの味です(*^ー^)ノ

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材料

2人分
  • 茹でたこ(足) 1本
  • 胡瓜 1本
  • ☆酢 大1
  • ☆砂糖 小2
  • ☆塩 少々
  • 白すりごま 大2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は薄い輪切り、たこは食べやすくスライスする

    • 胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物作り方1写真
  2. 2

    胡瓜は塩揉みしてしばらく置きしんなりしたら水で塩を落として絞る

    • 胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆の調味料を合わせてたこと胡瓜、すり胡麻を和える

    • 胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物作り方3写真
  4. 4

    2011.8.3話題入りさせて頂きました☆作って下さった皆様♪有り難うございました^ ^

    • 胡麻たっぷり♪たこと胡瓜の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

工程①の塩もみしたきゅうりはしっかり水洗いしてくださいね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2009/06/04 17:58に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689864
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