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鍋の素いらず。おいしいキムチ鍋!
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鍋の素いらず。おいしいキムチ鍋!-レシピのメイン写真

鍋の素いらず。おいしいキムチ鍋!

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

あまったキムチで、野菜たっぷり簡単キムチ鍋!
キムチ鍋はなんでも合う♪
冷蔵庫のお掃除に!
このレシピの生い立ち
余っていたキムチでお鍋!

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材料

土鍋1杯分
  • ★水 1L
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★酒 適量(大さじ3くらい)
  • ★キムチ 200gくらい(400gのキムチの半分)
  • 好きな野菜
  • 今回は
  • 大根・じゃがいも・きのこ・ちくわ・豚肉・水菜 好きなだけ
  • 他にも、白菜・にら・もやし・にんじん・豆腐とかもいいですよ!
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作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に!火にかけ、ぐつぐつしたら鍋スープのできあがり!

  2. 2

    火の通りの悪いものから鍋へ。

  3. 3

    *じゃがいも・大根・にんじんなどはスープを煮たてるのと一緒に入れて火を通す。

  4. 4

    *水菜は最後に乗せるだけ!ふたして蒸してシャキシャキで!

  5. 5

    日々のごはん載せています!
    http://ameblo.jp/piglet-style/

コツ・ポイント

鍋のしめはうどんでした!卵でとじて、ねぎにごま♪
余ったおだしで、次の日は、おじやで朝ごはん!
3度楽しめるキムチ鍋!

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hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
2010/11/09 09:01に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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このレシピのキーワード

鍋 キムチ鍋 ニラ 大根 水菜 白菜 豚肉 もやし キノコ にんじん じゃがいも キムチ 酒 ちくわ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18689985
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