ソース♪カレーで最後まで使いきろっ!

ゆっけのママ @cook_40082005
どんなに頑張っても容器内に残るソース、もったいないと思いながら捨てていませんか?カレーに入れちゃえばいいんです!
このレシピの生い立ち
振っても、逆さにしても、容器の中に残るソースがもったいないなぁと思い、考えました。
ソース♪カレーで最後まで使いきろっ!
どんなに頑張っても容器内に残るソース、もったいないと思いながら捨てていませんか?カレーに入れちゃえばいいんです!
このレシピの生い立ち
振っても、逆さにしても、容器の中に残るソースがもったいないなぁと思い、考えました。
作り方
- 1
いつも通りカレーを作ります。最後のひと煮込みだけちょっと待っててね。
- 2
もうどうやっても出ない容器。
- 3
そのソースの容器に少量の水を入れます。
- 4
蓋を閉めて、容器を振ります。回りに付いてるのもキレイに水に溶けていきます。
- 5
中身がキレイに取れたら、そのままいつものカレーにIN!
- 6
ぐるりと混ぜて、最後に少しコトコト煮込みをすれば、出来上がり♪
- 7
ソースは野菜などの旨味が凝縮してるので、カレーの隠し味には最適★
- 8
カレーは水も入れて煮込む料理だから、少しくらい薄まったソースが入るのは何にも問題ありません。しかも美味しい^-^
- 9
これはトンカツソースでしてますが、もちろんウスターでもOK★
- 10
さらにお好みソース、どろソース、ケチャップ、何でもやっちゃってください(笑)
コツ・ポイント
水は多くなくて構いません。後はキレイになるまでよく振って、水に溶かして下さい。自分がこの容器はもう捨てれる!(笑)と納得できればOKです(^o^)
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