HB使用☆アンパンマンパ~ン

HB(象印)を使っているので、生地作成は簡単♪
中身は何も入れていない少し手抜きなアンパンマンです。
このレシピの生い立ち
何か娘(1歳6ヶ月)の喜ぶ食べ物を作ってあげたくて、最近夢中なアンパンマンパンを作ることに☆
HB使用☆アンパンマンパ~ン
HB(象印)を使っているので、生地作成は簡単♪
中身は何も入れていない少し手抜きなアンパンマンです。
このレシピの生い立ち
何か娘(1歳6ヶ月)の喜ぶ食べ物を作ってあげたくて、最近夢中なアンパンマンパンを作ることに☆
作り方
- 1
パンケースに溶き合わせた牛乳と卵、強力粉、砂糖、塩、バターを入れ、最後に粉にくぼみを作ってドライイーストを入れる。
- 2
象印HB(BB-HA10)のドライイーストコース、『パン・ピザ生地』コースを選び、1:45分後パンケースを取り出す。
- 3
生地を取り出して、軽くガス抜きをし、16等分に分ける。
表面が滑らかになるように1個ずつ丸めラップをかけ約20分。 - 4
16等分したうちの一つだけを取り出し、アンパンマンの鼻&ほっぺ用にごく小さく丸めた生地を作る。
- 5
ベンチタイムの終わった生地をもう一度整えなおし、④で丸めた生地を乗せていく。
- 6
オーブン皿にクッキングシートをひき、生地を置いたら霧を吹いて、30~35℃で30~40分、約2倍の大きさになるまで発酵。
- 7
発酵している間にアンパンマンの表情を用意する。
今回は海苔をパンチする道具を使って簡単に作りました。 - 8
発酵が終了したら、ハケデドリュウルをぬり、⑦で作った表情を乗せていく。
ほっぺの部分にジャムを乗せる。 - 9
180℃に予熱したオーブンで15~20分焼けば完成です。
- 10
今回はほっぺが足りなくなったので、そのままジャムを塗ったバージョンもあります(笑)
コツ・ポイント
アンパンマンの口・目・眉毛は海苔パンチ(お弁当用)を使っているので、とても簡単に出来ますが、チョコなどを使ってもいいと思います。
娘がケチャップが×なので、鼻&ほっぺはジャムを塗っていますが、ケチャップや輪切りウインナーを乗せても!
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