
春菊の焼豚和え
春菊をちょっと変わった食べ方がしたくて考えました♪
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春菊を違う食べ方で食べたくて考えました♪
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春菊を違う食べ方で食べたくて考えました♪
春菊は3cm長さに切ります。
焼豚は1cm幅、ラディッシュは薄い輪切りにします。
フライパンにごま油を熱して春菊を炒め、油が回ったら塩、醤油、水を加えて炒め、しんなりとしたらザルに揚げて水気を切ります。
粗熱が取れたら、焼豚、ラディッシュを加えて和え、器にもりいただきまーすo(^▽^)o
春菊は強く絞らない事
③で火の通しすぎに気をつけて下さい。
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