韓国風 ビビンバ

あゆ♡あみママ
あゆ♡あみママ @cook_40042360

簡単にビビンバ作れます!
野菜のくずを使用して、ナムルを作りました。
お肉は、もちろん豚の細切れ使用!
節約!
このレシピの生い立ち
焼肉を食べに行きたいけど、節約したいので。。。
我が家で焼肉気分を味わいました。
野菜のくずを使用して ナムル!

韓国風 ビビンバ

簡単にビビンバ作れます!
野菜のくずを使用して、ナムルを作りました。
お肉は、もちろん豚の細切れ使用!
節約!
このレシピの生い立ち
焼肉を食べに行きたいけど、節約したいので。。。
我が家で焼肉気分を味わいました。
野菜のくずを使用して ナムル!

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材料

2人分
  1. 豚の細切れ 100グラム
  2. 春菊 1/2束
  3. 人参の皮(クズ野菜 人参1本ぶんの皮
  4. 大根の皮クズ野菜 大根1/2ぶんの皮
  5. 白ゴマ 適量
  6. にんにく 適量
  7. ごま 適量
  8. 焼肉のたれ 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    野菜を塩茹でする(塩は小さじ1)

  2. 2

    豚の細切れを焼肉のタレで炒める

  3. 3

    ナムルの作り方!
    野菜の水を切り、塩ひとつまみ・ニンニク耳かきぐらいの量・白ゴマ適量・ゴマ油を小さじ1を入れて混ぜる

  4. 4

    盛り付け!
    お好みでコチュジャンをトッピングして混ぜ混ぜして食べて下さい。

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結婚して初めて料理を作るようになり、家族の為にささやかな料理ですが、愛情たっぷり&節約料理を作っていますヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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