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きゃべつたっぷり中華風鍋
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きゃべつたっぷり中華風鍋-レシピのメイン写真

きゃべつたっぷり中華風鍋

けんくんまま
けんくんまま @cook_40057677

きゃべつと冷蔵庫にある野菜をぽいぽい鍋にいれて火にかけるだけ。とても簡単で栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
きゃべつがたくさん使いたかったときに考えました

きゃべつと冷蔵庫にある野菜をぽいぽい鍋にいれて火にかけるだけ。とても簡単で栄養たっぷりです。
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きゃべつたっぷり中華風鍋

けんくんまま
けんくんまま @cook_40057677

きゃべつと冷蔵庫にある野菜をぽいぽい鍋にいれて火にかけるだけ。とても簡単で栄養たっぷりです。
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材料

４人分
  • きゃべつ 大２分の１
  • 鶏団子（手作りでも市販でも） １０～１５こ
  • ねぎ １本
  • にんじんや大根など 好きなだけ
  • 春雨 好みの量
  • とりがらスープの素 大さじ２くらい
  • 生姜 薄切り４，５枚
  • ごま油、酒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をざくざく切る。春雨は熱湯で茹でておく。

  2. 2

    鍋に切った野菜、鶏団子、生姜を入れ酒大さじ２と水をひたひたに入れ鶏がらスープの素も入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら春雨も加えきゃべつがくたくたになるまで煮たら火を止めごま油をまわしいれて出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

野菜と水を入れたら火をつけてほっておけるのでらくちんで～す。夕飯作るの面倒くさいな～という時にお試しください

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けんくんまま
けんくんまま @cook_40057677
2009/05/29 12:57に公開
9才の娘と４才の息子とぱぱの４人家族です。パンとワインがだ～い好き♪みなさんのレシピのおかげでおいいしい手作りパンが食べれて幸せです！安くて美味しいワインがあったら教えてくださ～い☆
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 大根 春雨 鶏団子 にんじん キャベツ 酒 しょうが

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