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チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン
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チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン-レシピのメイン写真

チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン

まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

ヘーゼルナッツプードルを使ったチョコ味のマカロン。オレンジピールを加えてさわやか&リッチなジャンドゥーヤ味になりました。
このレシピの生い立ち
チョコとオレンジの大好きな風味にヘーゼルナッツをプラス。ジャンドゥヤ味の、ベルギーチョコのようなマカロンができました。09/7/24写真と焼き時間変更しました。

ヘーゼルナッツプードルを使ったチョコ味のマカロン。オレンジピールを加えてさわやか&リッチなジャンドゥーヤ味になりました。
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チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン

まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414

ヘーゼルナッツプードルを使ったチョコ味のマカロン。オレンジピールを加えてさわやか&リッチなジャンドゥーヤ味になりました。
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材料

天板1枚分
  • 卵白 45g(L玉1個分くらい)
  • グラニュー糖 30g(泡立て時)+30g
  • ヘーゼルナッツプードル 40g
  • ココア 大さじ1
  • オレンジピール、あればコアントロー 少量
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖30gと卵白を混ぜて硬いメレンゲを作る

    • チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン作り方1写真
  2. 2

    残りのグラニュー糖、ココア、ヘーゼルナッツプードル、あればコアントロー少々を混ぜる

    • チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン作り方2写真
  3. 3

    天板に丸口金を使って2cm程度の円に絞り出す

    • チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン作り方3写真
  4. 4

    それぞれにオレンジピールを乗せて、180度で30分焼くと出来上がり!さめてかりかりになったらおいしい☆

    • チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン作り方4写真
  5. 5

    オレンジピールなしでも、ヘーゼルナッツとチョコ味が味わい深くておいしいです!ゴディバ好きならどうぞ☆

    • チョコとオレンジのヘーゼルナッツマカロン作り方5写真
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まめしば食堂
まめしば食堂 @cook_40077414
2009/06/05 14:29に公開
福岡在住、虫と植物好きな働く主婦です。 小学ムスコと厶スメと、食べても太らない旦那の4人暮らし。うまいものを食べるため生きております。 ヒカゲノカズラとモクレンが好き(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

マカロン ココア 卵白 ヘーゼルナッツ

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