普段通り(水加減)炊飯の準備をし、刻んだ蓮根・ダシダ・生姜を加えて軽く混ぜ、スイッチオン！

炊き上がったら、合わせておいた*めんつゆ・砂糖 (ガーリックパウダー) を回しかけ、切るように混ぜて、再度５分程蒸らす。

※めんつゆダレをからめず薄味のまま食べたり、(好みに合わせて)ガーリック有り･無しで、半量ずつタレを絡めても☆

※おにぎりにして、ごま油でこんがり焼けば、簡単*中華風 ( 韓国風？) 焼おにぎりに☆