もやしの米ぬか入りお好み焼き風✿

Name: もやしの米ぬか入りお好み焼き風✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 春菊 1/2束; ☆卵 1個; ☆米ぬか 大4; ☆牛乳 大2; ☆梅昆布茶 大1; 小麦粉 大2; ソース・マヨネーズ 適量; 紅生姜・青のり・かつお節 適量

おらんでう～たん @cook_40037385

米ぬかは隠し味程度なら全く気にならずに毎日摂取できるのが嬉しい♪美味しいよぉ～
このレシピの生い立ち
米ぬかを使ったレシピ研究☆

もやしの米ぬか入りお好み焼き風✿

おらんでう～たん @cook_40037385

米ぬかは隠し味程度なら全く気にならずに毎日摂取できるのが嬉しい♪美味しいよぉ～
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材料

2人分

もやし 1袋
春菊 1/2束
☆卵 1個
☆米ぬか大4
☆牛乳大2
☆梅昆布茶大1
小麦粉大2
ソース・マヨネーズ適量
紅生姜・青のり・かつお節適量

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作り方

1

もやし、春菊はレンジで2分チンして水気をしっかり切り、春菊は3ｃｍ長さに切る。
2

ボウルに☆印を入れ混ぜ、①も加え、小麦粉をまぶし入れて全体に絡め混ぜる。
3

フライパンに多めの油を熱し、②を流し入れて平らに広げ、蓋して3分、裏返して更に蓋して3分蒸し焼きにする。
4

お皿に盛って、ソース、マヨを塗り広げ、紅生姜、青のり、かつお節をトッピングすれば完成!!

コツ・ポイント

春菊はほうれん草やニラでもＯＫですよ☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/11/18 13:46に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

お好み焼き春菊こぶ茶もやしかつお節牛乳卵小麦粉米ぬか

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