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コロコロなすがうまうまよ♪
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コロコロなすがうまうまよ♪-レシピのメイン写真

コロコロなすがうまうまよ♪

ゆむこ
ゆむこ @cook_40188026

甘めなみその味がうまうまです!
子供も大好きに♪
このレシピの生い立ち
なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。

甘めなみその味がうまうまです!
子供も大好きに♪
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なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。

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ゆむこ
ゆむこ @cook_40188026

甘めなみその味がうまうまです!
子供も大好きに♪
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なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。

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なすが好きな旦那様。

毎回同じ様なレシピ…
たまにゎ〜と思い冷蔵庫をみてあったもので作りました。

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材料

3人分
  • 豚肉 300g
  • なす 4本
  • ピーマン 3個
  • ◎みそ 大4
  • ◎みりん 大3
  • ◎さけ　 大1
  • 好みで
  • わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とお肉を適当に切る。
    なすはコロコロに切るのがポイント!

  2. 2

    お肉を色が変わるまで炒め野菜を入れてよく炒める。

  3. 3

    なすがしんなりする間に◎の調味料を全部混ぜておく!

  4. 4

    よく炒まったら混ぜて置いた◎を入れて少し煮詰める。

  5. 5

    味がしみたら出来上がり!
    お好みでわけぎなどを添えても。

コツ・ポイント

お野菜を四角く切るのがポイント!
ご飯の上にのっけてもとってもおいしいです!
また人参もいれてもいいかと思います。
簡単!早いが基本です(笑)

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ゆむこ
ゆむこ @cook_40188026
2009/06/01 10:20に公開
お料理ゃお菓子作りが好きです!でもあまり上手くない私です…基本ゎ皆さんのレシピを参考にさせて貰います(*^ー^)ノもっと上手になりたいと日々思ってます♪
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 わけぎ ピーマン さけ 味噌

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