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白菜の和風炒め
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白菜の和風炒め-レシピのメイン写真

白菜の和風炒め

ウータンママ★
ウータンママ★ @cook_40043602

炒めものなのにあっさりな白菜のおいしい一品☆
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった白菜のおいしい一品です☆
炒めものなのにあっさり♪

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材料

2人分
  • 白菜 1/4玉
  • 豚肉 50g
  • 塩コショウ 少々
  • ほんだし 1/2袋
  • 醤油 大匙2
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作り方

  1. 1

    白菜、豚肉を
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を引き豚肉をいためる

  3. 3

    豚肉に火が通ったら塩コショウ・ほんだしを加えふたをして蒸し焼きにする

  4. 4

    白菜に火が通ったら出てきた煮汁を捨てて醤油を加える

コツ・ポイント

煮汁を捨てるのがポイント

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ウータンママ★
ウータンママ★ @cook_40043602
2009/06/01 10:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉

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