白菜の和風炒め
炒めものなのにあっさりな白菜のおいしい一品☆
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった白菜のおいしい一品です☆
炒めものなのにあっさり♪
作り方
- 1
白菜、豚肉を
食べやすい大きさに切る - 2
フライパンに油を引き豚肉をいためる
- 3
豚肉に火が通ったら塩コショウ・ほんだしを加えふたをして蒸し焼きにする
- 4
白菜に火が通ったら出てきた煮汁を捨てて醤油を加える
コツ・ポイント
煮汁を捨てるのがポイント
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