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◎ハニーマスタード◎茄子
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◎ハニーマスタード◎茄子-レシピのメイン写真

◎ハニーマスタード◎茄子

ちょころん
ちょころん @cook_40021840

甘いはちみつと酸っぱ辛いマスタード。どうしてこんなに合うんだろう。
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ハニーとマスタードは大親友!

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ちょころん
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材料

1人分
  • 茄子 小1本
  • a.マスタード 小さじ2
  • a.ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにしてさっと火を通す。

  2. 2

    aを混ぜ合わせ、茄子を和える。

コツ・ポイント

マスタードとハチミツの割合はお好みで(・∀・)

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ちょころん
ちょころん @cook_40021840
2010/12/01 11:00に公開
料理というより実験に近いレシピを日々考案。料理と呼べるものじゃないとしても、百歩譲って料理と呼んでやってください。おいしい野菜の味付けは塩オンリーが基本。素材の持ち味をいかに生かすか、研究には余念がありません。
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このレシピのキーワード

なす はちみつ マスタード

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