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ガーリックパウダーが決め手トンカツ
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ガーリックパウダーが決め手トンカツ-レシピのメイン写真

ガーリックパウダーが決め手トンカツ

チョコちゃん0126
チョコちゃん0126 @cook_40188237

塩胡椒だけでは物足りなかったので、ガーリックパウダーをかけたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
オリジナルなトンカツにしたかったので考えました。

塩胡椒だけでは物足りなかったので、ガーリックパウダーをかけたら美味しかったです
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ガーリックパウダーが決め手トンカツ

チョコちゃん0126
チョコちゃん0126 @cook_40188237

塩胡椒だけでは物足りなかったので、ガーリックパウダーをかけたら美味しかったです
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オリジナルなトンカツにしたかったので考えました。

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材料

  • 豚ヒレ肉 500g
  • 塩胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 適量
  • 小麦粉 少々
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉に塩、胡椒、そして味の決め手ガーリックパウダーを片面に振る。

  2. 2

    薄く小麦粉を粉振るいで両面に付ける。

    • ガーリックパウダーが決め手トンカツ作り方2写真
  3. 3

    後は卵とパン粉を付けて低温の160℃であげて出来上がりです。

    • ガーリックパウダーが決め手トンカツ作り方3写真

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは片面にだけ付けて、低温であげると中まで柔らかくあげれます。

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チョコちゃん0126
チョコちゃん0126 @cook_40188237
2017/01/14 11:22に公開
美味しいものを作れる様になりたいです。
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ヒレ 小麦粉

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