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ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~
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ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~-レシピのメイン写真

ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~

Naoco.
Naoco. @cook_40037556

ヘルシーだけどおいしいグラタンです。
ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆腐でグラタンを作りました。
とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

ヘルシーだけどおいしいグラタンです。
ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
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ヘルシーに豆腐でグラタンを作りました。
とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

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ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~

Naoco.
Naoco. @cook_40037556

ヘルシーだけどおいしいグラタンです。
ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
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ヘルシーに豆腐でグラタンを作りました。
とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

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ヘルシーでも味はしっかり♪その秘訣はとろけるハヤシハーフを使うことです
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とろけるハヤシハーフで味をつけて、しっかり味のローカロリーグラタンに仕上げました。

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材料

グラタン皿5個分
  1. とろけるハヤシハーフ 2分の1箱
  2. マカロニ 200グラム
  3. とうふ 一丁
  4. 鶏肉(今回はムネ肉) 一枚
  5. ●ジャガイモ 1個
  6. ●玉ねぎ 1個
  7. ●ニンジン 1本
  8. ●シイタケ 3個
  9. ●しめじ 一株
  10. 牛乳 200cc
  11. 塩・こしょう 適量
  12. とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ●の野菜を切ります

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方1写真
  2. 2

    1で切った人参とジャガイモを柔らかくなるまで茹でます。
    最後に塩を入れて、マカロニも茹でておきましょう。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方2写真
  3. 3

    切った玉ねぎ

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方3写真
  4. 4

    切ったしめじとシイタケ

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方4写真
  5. 5

    鶏肉も切ります。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方5写真
  6. 6

    具を炒めます。全部の材料を入れるので大きめのフライパンで。
    油をひいて、玉ねぎと鶏肉から。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方6写真
  7. 7

    2で茹でたものとしめじを追加し炒めます。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方7写真
  8. 8

    いたまったら牛乳を入れて、とろけるハヤシハーフを入れます。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方8写真
  9. 9

    さらに豆腐を投入。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方9写真
  10. 10

    よく混ぜたら具の出来上がり。塩コショウで味を調えて。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方10写真
  11. 11

    具をグラタン皿に乗せ、チーズを乗せたら、200度のオーブンで25分焼く。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方11写真
  12. 12

    残ったらお弁当に。こちらはトースターで焼きました。2分ほど。

    • ヘルシー♪豆腐グラタン~とろけるハヤシ~作り方12写真

コツ・ポイント

できるだけ豆腐を砕いて、ハヤシ味と絡ませるとおいしいです。
味付けは、粉のとろけるハヤシハーフを使ってください。すぐ溶けて使いやすいです。

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Naoco.
Naoco. @cook_40037556
2009/06/02 13:32に公開
福井県在住 子供3人(10歳8歳6歳)2007.11 HBを購入2008. 5 自家製酵母にはまる家族の健康料理を模索中。こんな私ですが宜しくお願いします。2000年~2011年 SE2012年日本プリザーブドフラワー認定協会認定講師となり自宅ショップ&教室をしています♪2015年 梅仕事はじめました大好きな家族に囲まれ、大好きなプリザーブドフラワーに囲まれ充実の日々♪
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