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野菜大盛り!ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き
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野菜大盛り!ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

野菜大盛り!ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き

5656ゆきポン
5656ゆきポン @cook_40152614

おいしそうな生鮭。
やっぱり定番で。
このレシピの生い立ち
シャケどこ?のちゃんちゃん焼き。
かなり野菜食べれます。奥。

おいしそうな生鮭。
やっぱり定番で。
このレシピの生い立ち
シャケどこ?のちゃんちゃん焼き。
かなり野菜食べれます。奥。

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5656ゆきポン
5656ゆきポン @cook_40152614

おいしそうな生鮭。
やっぱり定番で。
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シャケどこ?のちゃんちゃん焼き。
かなり野菜食べれます。奥。

おいしそうな生鮭。
やっぱり定番で。
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シャケどこ?のちゃんちゃん焼き。
かなり野菜食べれます。奥。

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材料

材料3人分
  • 生シャケ 3切れ
  • 玉ねぎ 中1
  • にんじん 小1
  • キャベツざく切り 1/4個分
  • もやし 1袋
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • みそ 大2
  • 牛乳 100CC
  • バター 8g
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。フライパンに油を熱し、表面両面を色づく程度に焼き取り出す。(中は生OK)

    • 野菜大盛り!ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    つぎに短冊切りのにんじん、くし切りの玉ねぎを炒める。しんなりしたら、キャベツ、1の鮭を戻す。

  3. 3

    牛乳に味噌を溶かし、2に回しかける。お好みで三温糖を少し加えても。火が通ったら、つぎはもやしの投入。

    • 野菜大盛り!ヘルシー鮭のちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして蒸し焼きに。バターを3等分にし、3に加える。出来上がり。

コツ・ポイント

シャケの切り身は鮮度のいいものを♪

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5656ゆきポン
5656ゆきポン @cook_40152614
2010/11/18 00:49に公開
ダイエットしてからいろいろありましたが半年経って体重はキープできています。ただ、ウオーキングや運動をさぼるとやっぱり見た目の問題が変わっちゃいます。適度な運動、ちょっとだけ気をつけた食生活、身につけたいですね★
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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