オリーブオイルで生姜紅茶のおからスコーン
☆reimond☆ @cook_40180495
バター、砂糖不使用。生姜紅茶のおからスコーン、オリーブオイルで焼いたのでサクサク、中はふんわり！
このレシピの生い立ち
友達にスコーンのレシピを聞いて、アレンジしてみました
バターを使わずに、オリーブオイルで焼きました★サクサクのヘルシースコーンができました★
オリーブオイルで生姜紅茶のおからスコーン
バター、砂糖不使用。生姜紅茶のおからスコーン、オリーブオイルで焼いたのでサクサク、中はふんわり！
このレシピの生い立ち
友達にスコーンのレシピを聞いて、アレンジしてみました
バターを使わずに、オリーブオイルで焼きました★サクサクのヘルシースコーンができました★
作り方
- 1
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを混ぜる。
-
- 2
おからを混ぜる。
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- 3
牛乳、又は水を2回に分けて混ぜる。
-
- 4
紅茶と生姜をすりおろして、しっかりまぜる。
-
- 5
べたつきがなくなって、ひとつに丸くまとめる。
-
- 6
丸くまとめた生地を2ｾﾝﾁほどに平たくし、8当分に少し左右に動かし切り放しながら切る。
-
- 7
生地の間隔をあけて、170℃ 25分で焼いく！
-
- 8
できあがり☆
-
コツ・ポイント
とにかく全て手でこねる！最後はベタつきがなくなるまでこねて下さい！生姜は、生姜ﾁｭｰﾌﾞもいいですがやっぱり生がいいです(^o^)紅茶はｱｰﾙｸﾞﾚｲを使用してます！
生姜をおろす時、指が危ないので最後は細かくきざんでいれるといいですョ！
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