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サラダプレート★二種盛り
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サラダプレート★二種盛り-レシピのメイン写真

サラダプレート★二種盛り

(☆∀☆)けんけん♪
(☆∀☆)けんけん♪ @cook_40182533

二種類の簡単サラダを盛り付けました(~▽~@)♪♪♪
このレシピの生い立ち
子供の誕生日だったので、サラダもちょっとおしゃれ♪にしてみました(笑)

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(☆∀☆)けんけん♪ @cook_40182533

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材料

4人分
  • ①アボカドサラダ
  • アボカド 1つ
  • トマト 1つ
  • キュウリ 一本
  • 生ハム 四枚
  • *オリーブオイル 大さじ3
  • *レモン汁 大さじ1
  • *塩 小さじ1
  • *ブラックペッパー 少々
  • ②生ハム巻き
  • 生ハム 10枚
  • スライスチーズ 3枚
  • しそ 6枚
  • キュウリ 3分の一本
  • 人参 3分の一本
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作り方

  1. 1

    ①アボカドサラダ
    アボカド、トマトは角切りにする。キュウリは、食べやすい大きさに切り塩少々ふり、しばらくおいておく。

  2. 2

    生ハムは、三頭分に切る。
    キュウリの水分をきり、ボールに1、2をいれて*の調味料で和えるだけ!!

  3. 3

    ②生ハム巻き
    スライスチーズは、半分に切ります。
    キュウリ、人参は千切りにします。
    シソは洗い水気を拭き取っておく。

  4. 4

    生ハムにチーズ、シソの順番で巻く。残りの生ハムにキュウリ、人参をいれて巻きます。

  5. 5

    ラップに包みしばらくしてから、半分に切ります♪
    そうするときれいに切れるよ★

  6. 6

    ①、②のサラダをお皿に盛り付けて完成♪

    パーティーなどにどうぞ(^-^)

コツ・ポイント

生ハム巻きはラップして、馴染んでから切ると崩れないよ!!

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(☆∀☆)けんけん♪
(☆∀☆)けんけん♪ @cook_40182533
2012/04/05 13:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト にんじん アボカド キュウリ 生ハム スライスチーズ

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