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ベイクドチーズタルト
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ベイクドチーズタルト-レシピのメイン写真

ベイクドチーズタルト

PriPriMam 
PriPriMam  @cook_40188277

チーズ大好き(o>∇<o)♪
タルト大好き(≧◇≦)
最近買った、フープロでお手軽に作りました!
このレシピの生い立ち
義母がお土産にクリームチーズをくれたので。

チーズ大好き(o>∇<o)♪
タルト大好き(≧◇≦)
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PriPriMam 
PriPriMam  @cook_40188277

チーズ大好き(o>∇<o)♪
タルト大好き(≧◇≦)
最近買った、フープロでお手軽に作りました!
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義母がお土産にクリームチーズをくれたので。

チーズ大好き(o>∇<o)♪
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材料

20cmタルト型
  • クリームチーズ 200g
  • ヨーグルト 100g
  • 牛乳 50cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 大さじ3
  • レモン汁(なくてもOK) 大さじ1
  • ★タルト★
  • 薄力粉 130g
  • バター(マーガリン) 65g
  • 砂糖 30g
  • 卵 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タルトを作る。
    室温に戻したバターと他の材料をボールに入れてこねる。
    まとまったら30分ほどねかす。

  2. 2

    タルト型にバターを塗り、生地を敷いて全体にフォークで穴を開ける。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで10分焼く。

  4. 4

    クリームチーズは室温に戻し、他の材料も全て入れてフードプロセッサーでよく撹拌する。

  5. 5

    焼きあがったタルトに流しいれ、180℃のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

フープロが無ければ、バターとチーズはレンジで30秒チンすれば簡単に作れます。 ヨーグルトと牛乳のかわりに生クリームにすればもっと本格的な味に!逆に全て牛乳でも少しあっさりしたチーズケーキが楽しめます。タルトに使う卵はケーキのを取り分けて。

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PriPriMam 
PriPriMam  @cook_40188277
2009/06/03 06:12に公開
2人のやんちゃ姫ママです。
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このレシピのキーワード

タルト クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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