ジュージュー麺☆
あいぼん０９２７ @cook_40148546
普通の冷や麦に飽きたり、大量に素麺をいただいたりしたら、ぜひこれをお試しあれ！
このレシピの生い立ち
母親が幼いころから作ってくれた麺料理です。
ジャージャー麺だと違うお料理なので、ジャージャージャー麺です（笑）
ジュージュー麺☆
普通の冷や麦に飽きたり、大量に素麺をいただいたりしたら、ぜひこれをお試しあれ！
このレシピの生い立ち
母親が幼いころから作ってくれた麺料理です。
ジャージャー麺だと違うお料理なので、ジャージャージャー麺です（笑）
作り方
- 1
鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、温かいスープを作る。
- 2
【１】について☆
めんつゆと水の分量は商品によって異なるので、作る時は商品の表示を参考にしてください！ - 3
違う鍋で、素麺を茹でる。（面倒くさい時は、スープの中にそのまま入れて茹でても大丈夫です♪）
- 4
ハムは短冊切りに、ピーマンと玉ねぎは薄切りに(ネギの場合は白髪ネギに)切る。
- 5
スープが温まったら、茹でた素麺とスープを器にいれ、上に【４】の材料をのせる。
-
- 6
小さなフライパンで、ごま油を煙が出る直前まで熱し、【５】の材料の上から油を回しかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ごま油をしっかり熱すると、【６】で油をかけた時にジュージューと音がします！
やけどに注意☆
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