キーマカレーのパンカップグラタン風
はしごしゃ @rokomoko1
パンを器に見たて、野菜たっぷりのキーマカレーに更にチーズのせて。美味しい組み合わせ。
このレシピの生い立ち
家のキーマカレーは野菜たっぷりなの。挽き肉も赤身を使いカレールーもカロリーオフ！
キーマカレーのパンカップグラタン風
パンを器に見たて、野菜たっぷりのキーマカレーに更にチーズのせて。美味しい組み合わせ。
このレシピの生い立ち
家のキーマカレーは野菜たっぷりなの。挽き肉も赤身を使いカレールーもカロリーオフ！
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切り。フライパンに油を熱し挽き肉をよく炒める。お肉に火が通ったら野菜を入れ炒める
- 2
１の中へトマト缶を潰しながら入れる。１００ｃｃ位の水も加える。沸騰してきたらあくを取ります
- 3
２０～３０分煮込む
その後カレールーを加え、ガラムマサラも入れる。
キーマカレーの出来上がり。 - 4
バンズパンの上の方を切り器になる方の中をカレーを入れる為に少しくりぬく。この中へカレーを入れチーズをのせる
- 5
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
熱々を召し上がれ。 - 6
とろ～りチーズが美味しそうでしょ♪
-
コツ・ポイント
今回、ハンバーガーバンズを作ったので、このパンを使用しましたが、厚切りの食パンや丸パン等お好きなパンでお試し下さいね。加えるお水の量は１００～２００ｃｃの間で加減してみてください。
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