まるごとオニオンのことことシチュー

iは10個 @cook_40180354
たまねぎがすきなあなたも、にがてなあなたもためしてみて!たまねぎ 1 つ、ぺろりといけちゃう、そんなシチューです ∩_∩
このレシピの生い立ち
つくってみたらあんがいおいしかったので、のせてみました ∩_∩
まるごとオニオンのことことシチュー
たまねぎがすきなあなたも、にがてなあなたもためしてみて!たまねぎ 1 つ、ぺろりといけちゃう、そんなシチューです ∩_∩
このレシピの生い立ち
つくってみたらあんがいおいしかったので、のせてみました ∩_∩
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすいように細かく切る。
- 2
じゃがいもとにんじんは1口大に切り、ブロッコリーは1つ1つバラしていく。
- 3
じゃがいもとにんじんを電子レンジで12分間くらい下茹でしておく。
- 4
玉ねぎの皮を剥き、上下を少し切る。
その後包丁の刃元で奥の方まで切り込みを入れていく。 - 5
耐熱容器に玉ねぎを入れ、電子レンジに6分間かける。
- 6
鍋にオリーブオイルを引き、塩とこしょうを振りかけ、鶏もも肉を炒める。
- 7
鶏もも肉の色が白色に変わったら、じゃがいもとにんじんとブロッコリーを入れる。
- 8
鍋に牛乳を入れ、具となじませ温めていく。
- 9
牛乳が温まったら、コンソメを入れ、電子レンジにかけておいた玉ねぎを崩さないように入れる。
- 10
クリームシチューの素を入れ、味を整える。
コツ・ポイント
玉ねぎに入れる切り込みが深ければ深いほど、食べた時にほろほろと崩れて美味しいですよ!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693801



