CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮-レシピのメイン写真

簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ピリ辛中華風スープに、トマトの酸味が美味しい、お豆腐入りのスープです！(^-^)
意外によく合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
買ってあった豆腐と、トマトを使った一品にしたかったので！
中華風のピリ辛なスープにしました(^-^)♪＊.゜

ピリ辛中華風スープに、トマトの酸味が美味しい、お豆腐入りのスープです！(^-^)
意外によく合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
買ってあった豆腐と、トマトを使った一品にしたかったので！
中華風のピリ辛なスープにしました(^-^)♪＊.゜

もっと読む

簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ピリ辛中華風スープに、トマトの酸味が美味しい、お豆腐入りのスープです！(^-^)
意外によく合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
買ってあった豆腐と、トマトを使った一品にしたかったので！
中華風のピリ辛なスープにしました(^-^)♪＊.゜

ピリ辛中華風スープに、トマトの酸味が美味しい、お豆腐入りのスープです！(^-^)
意外によく合う組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
買ってあった豆腐と、トマトを使った一品にしたかったので！
中華風のピリ辛なスープにしました(^-^)♪＊.゜

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) １丁(400g)
  • トマト 大２個(小～中なら３個)
  • ピーマン ４個
  • エノキ １株
  • しめじ(無くてもOK) １株
  • 水 ４カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 15g
  • 醤油 大１
  • みりん 大１
  • 酒 大１
  • 豆板醤 小２
  • コチュジャン 小１
  • にんにくチューブ 大１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは、千切りにする。

    • 簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮作り方1写真
  2. 2

    しめじとえのきは、石突きを切り落とす。

    • 簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮作り方2写真
  3. 3

    トマトは、くし切りにする。

    • 簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

  6. 6

    最後に、一口大に切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。

    • 簡単 ピリ辛！ トマトと 豆腐の 中華煮作り方6写真
  7. 7

    トップ写真は、小ネギと白ごまをかけました(^^)

コツ・ポイント

豆腐は最後に入れた方が、途中混ぜるときに崩れません。
絹ごしの場合は、ぷるぷる、しっとり仕上がります！

始めに野菜をじっくり煮ると、旨味が出て美味しいです(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/31 12:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 えのき シメジ トマト ピーマン 酒 コチュジャン 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【節約おつまみ 】もやしの柚子胡椒和え
  2. 子どもが喜ぶ！レンジでキャベツナチーズ！
  3. 【簡単！】きゅうりと玉ねぎのマリネサラダ
  4. 納豆チヂミ
  5. レンジで簡単！小松菜の辛子和え
  1. パーティーで大人気❤春雨サラダ
  2. 【祝！タラモ検索1位】簡単！タラモサラダ
  3. 簡単☆ヤゲン軟骨のにんにく塩胡椒焼き
  4. ＢＢＱやおつまみに！簡単早い無限キュウリ
  5. あさりとキャベツのボンゴレスパゲティ
  6. " Secret Ingredient " Chocolate Chip Cookies " ♥
  7. Chorizo Quesadillas
  8. Loaded potato casserole
  9. Chili Cheese Dogs
  10. BBQ Chicken Flatbread
  1. 10分！ズッキーニと鶏肉ニンニク炒め
  2. ＊オクラと豆腐と梅干しのおかか和え＊
  3. わんちゃんのケーキ
  4. 彩り鮮やか！一手間で紫色の蒸し茄子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694255
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close