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えのきとレタスと大根おろしの簡単パスタ
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えのきとレタスと大根おろしの簡単パスタ-レシピのメイン写真

えのきとレタスと大根おろしの簡単パスタ

こぐまちゃんちゃんこ
こぐまちゃんちゃんこ @cook_40188373

暑い夏にぴったり、ヘルシーな簡単スピードメニュー(^^)v
このレシピの生い立ち
暑い夏、台所にいる時間を短縮したい!
という思いで、パスタのゆで時間の間に作れるレシピにしました。
トッピングに、ツナ、サラダチキンがあったらもっといいかも(^^)

暑い夏にぴったり、ヘルシーな簡単スピードメニュー(^^)v
このレシピの生い立ち
暑い夏、台所にいる時間を短縮したい!
という思いで、パスタのゆで時間の間に作れるレシピにしました。
トッピングに、ツナ、サラダチキンがあったらもっといいかも(^^)

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えのきとレタスと大根おろしの簡単パスタ

こぐまちゃんちゃんこ
こぐまちゃんちゃんこ @cook_40188373

暑い夏にぴったり、ヘルシーな簡単スピードメニュー(^^)v
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暑い夏、台所にいる時間を短縮したい!
という思いで、パスタのゆで時間の間に作れるレシピにしました。
トッピングに、ツナ、サラダチキンがあったらもっといいかも(^^)

暑い夏にぴったり、ヘルシーな簡単スピードメニュー(^^)v
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暑い夏、台所にいる時間を短縮したい!
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トッピングに、ツナ、サラダチキンがあったらもっといいかも(^^)

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材料

二人分
  • パスタ 200g
  • えのき 1袋
  • レタス 2枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  • 水 200cc
  • 大根おろし 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを袋のゆで時間の通りにゆでる
    (塩適量いれる)

  2. 2

    大根(10㎝位)をおろす

  3. 3

    えのきの石づきの部分を切り落とし、ほぐしておく

    レタスは千切りにする

  4. 4

    分量の
    めんつゆ
    水
    大根おろし
    オリーブオイルを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく

  5. 5

    パスタがゆであがる一分前にえのきを入れ、ゆでる

  6. 6

    ゆであがったパスタをザルに上げ、水でもみ洗い

  7. 7

    お皿にパスタ、レタスをのせて、大根おろしのつゆをかければ完成(^^)

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こぐまちゃんちゃんこ
こぐまちゃんちゃんこ @cook_40188373
2018/07/27 05:58に公開
旦那さんと息子とパグの女のコの4人暮らしです。簡単、楽チンで美味しいメニューが大好物
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このレシピのキーワード

パスタ えのき レタス 大根おろし

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