豚バラのグリル ハニーマスタードソース
MNBTY @cook_40182931
友人が遊びに来た際や、ちょっと豪華なディナーにピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
買ったばかりのオーブンが使いたくて(*´-`)
豚バラのグリル ハニーマスタードソース
友人が遊びに来た際や、ちょっと豪華なディナーにピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
買ったばかりのオーブンが使いたくて(*´-`)
作り方
- 1
豚バラブロックは室温に戻し、塩胡椒、すりおろしたニンニクをまんべんなく塗ります。
- 2
蜂蜜を脂身の面に塗り、蜂蜜を塗った面を上にして、200度のオーブンで30分焼きます
- 3
蜂蜜と粒マスタード、醤油をを耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、オーブンの上に置いてついでに温めます(笑)
- 4
豚肉を切り、お皿に盛り付け、ハニーマスタードソースをかけたら完成です☆
お肉の下にマッシュポテトを盛り付けると見た目も◎
コツ・ポイント
お肉のグリル中に、パイナップルや野菜を一緒に焼くと、時短で付け合わせも出来ちゃいます^ ^
醤油をオイスターソースに変えても美味しそう。
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