豚バラのグリルハニーマスタードソース

豚バラのグリルハニーマスタードソース

MNBTY @cook_40182931

友人が遊びに来た際や、ちょっと豪華なディナーにピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
買ったばかりのオーブンが使いたくて(*´-`)

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友人が遊びに来た際や、ちょっと豪華なディナーにピッタリです^ ^
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買ったばかりのオーブンが使いたくて(*´-`)

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材料

2人分

豚バラブロック 300g
蜂蜜大さじ2
粒マスタード大さじ2
塩胡椒適量
にんにく 1片
醤油小さじ1

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作り方

1

豚バラブロックは室温に戻し、塩胡椒、すりおろしたニンニクをまんべんなく塗ります。
2

蜂蜜を脂身の面に塗り、蜂蜜を塗った面を上にして、200度のオーブンで30分焼きます
3

蜂蜜と粒マスタード、醤油をを耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、オーブンの上に置いてついでに温めます(笑)
4

豚肉を切り、お皿に盛り付け、ハニーマスタードソースをかけたら完成です☆
お肉の下にマッシュポテトを盛り付けると見た目も◎

コツ・ポイント

お肉のグリル中に、パイナップルや野菜を一緒に焼くと、時短で付け合わせも出来ちゃいます^ ^
醤油をオイスターソースに変えても美味しそう。

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