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豚バラのグリル ハニーマスタードソース
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豚バラのグリル ハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

豚バラのグリル ハニーマスタードソース

MNBTY
MNBTY @cook_40182931

友人が遊びに来た際や、ちょっと豪華なディナーにピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
買ったばかりのオーブンが使いたくて(*´-`)

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材料

2人分
  • 豚バラブロック 300g
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • にんにく 1片
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは室温に戻し、塩胡椒、すりおろしたニンニクをまんべんなく塗ります。

  2. 2

    蜂蜜を脂身の面に塗り、蜂蜜を塗った面を上にして、200度のオーブンで30分焼きます

  3. 3

    蜂蜜と粒マスタード、醤油をを耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、オーブンの上に置いてついでに温めます(笑)

  4. 4

    豚肉を切り、お皿に盛り付け、ハニーマスタードソースをかけたら完成です☆
    お肉の下にマッシュポテトを盛り付けると見た目も◎

コツ・ポイント

お肉のグリル中に、パイナップルや野菜を一緒に焼くと、時短で付け合わせも出来ちゃいます^ ^
醤油をオイスターソースに変えても美味しそう。

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MNBTY
MNBTY @cook_40182931
2017/01/10 09:28に公開

このレシピのキーワード

豚バラかたまり はちみつ にんにく

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