お肉のかわりに厚揚で★ヘルシー手羽餃子♪
ちょろ06 @cook_40188495
沢山食べたい手羽餃子！でも肉in肉がどうしても重たく気になったのでヘルシー手羽餃子に☆
このレシピの生い立ち
お肉の中にお肉というのが重たく、たくさん食べたい子供達へ考えたメニューです( ´･ω･`)
普通の手羽餃子よりヘルシーだとは思いますが、結局食べ過ぎに注意です(๑*ㅁ* )
お肉のかわりに厚揚で★ヘルシー手羽餃子♪
沢山食べたい手羽餃子！でも肉in肉がどうしても重たく気になったのでヘルシー手羽餃子に☆
このレシピの生い立ち
お肉の中にお肉というのが重たく、たくさん食べたい子供達へ考えたメニューです( ´･ω･`)
普通の手羽餃子よりヘルシーだとは思いますが、結局食べ過ぎに注意です(๑*ㅁ* )
アプリでひらく作り方
- 1
手羽は骨を2本取り、酒に漬けておく。
- 2
その間にキャベツを荒みじん切り、にらをみじん切り、厚揚げを手で潰しながら入れ、調味料を加えて混ぜる
-
- 3
ちょっと水分が多いので、片栗粉でつなぎをします
-
- 4
詰めたら鉄板に並べる(お肉がくっつきやすいのでキッチンペーパーがオススメ)塩コショウをお好みで。
-
- 5
230度で予熱、30分焼きました。今回は食べたい時用の保存もしたいので、25本程焼きました(›´ω`‹ )ﾌｩ
-
- 6
出来上がり！お肉の味付けが薄めなので塩コショウはしっかりの方が美味しいですが、食べる直前にかけるのもまたお酒が進みそう！
-
コツ・ポイント
水分が多く、気になる時は調味料を入れる前に厚揚げからしっかり水分を取るなどしてください。
私は面倒なのでしてません(´∀`)
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