アサリの酒蒸しガーリック風味

アサリの酒蒸しガーリック風味-レシピのメイン写真

アサリの酒蒸しガーリック風味

くららか @cook_40037226

旬の浅利をガーリックの香りで食欲UPしませんか？この美味しさを貴女に～
2014.4.29話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
昔からある酒蒸しにこくを付けたくて、ガーリックパウダーを加えてみました。

旬の浅利をガーリックの香りで食欲UPしませんか？この美味しさを貴女に～
2014.4.29話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
昔からある酒蒸しにこくを付けたくて、ガーリックパウダーを加えてみました。

もっと読む

アサリの酒蒸しガーリック風味

くららか @cook_40037226

旬の浅利をガーリックの香りで食欲UPしませんか？この美味しさを貴女に～
2014.4.29話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
昔からある酒蒸しにこくを付けたくて、ガーリックパウダーを加えてみました。

旬の浅利をガーリックの香りで食欲UPしませんか？この美味しさを貴女に～
2014.4.29話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
昔からある酒蒸しにこくを付けたくて、ガーリックパウダーを加えてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

アサリ　普通どんぶり1杯位
日本酒　　　　　　　　大2
ねぎまたはあさつき　少量
ガーリックパウダー 2振り
しょうゆ好みで少量

レシピを保存

作り方

1
鍋にきれいに洗ったアサリを入れる。
お酒をいれ、ふたをして、火にかける。ふたをしたら、吹きこぼれる事あり、注意してね
2
温まってくると、アサリの口が開くので、ガーリックパウダーを入れる。出てきたお汁の味を見て好みでしょうゆを加える。
3
ねぎを散らして出来上がり。
4
2014.4.21BEBEちゃんのレポで話題入りできました～本当に皆さん有難うございました♬

コツ・ポイント

アサリの自然の塩味がそのときによって変わるので、味見をしてから、おしょうゆを加えましょう。オリーブ油・にんにくで炒めてから、同じように作ると、イタリアンな風味に。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

くららか @cook_40037226

2009/05/29 05:06に公開

主人と社会人男子、大学4年生男子の母です。　4人家族でお料理・家事奮闘中。　お値打ち・簡単・美味しいものが大好き♡　手抜き簡単レシピがほとんどですが、一度お試しください！「マーガリンしらすご飯ファンクラブ員受付中」現在会員6名＾＾

もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸しねぎあさつき日本酒アサリ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!