チーズがとろける☆焼きおにぎりスープ

Name: チーズがとろける☆焼きおにぎりスープ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雑穀ご飯 茶碗１杯分; Q・B・B・ベビーチーズ(ブラックペッパー入り) １個; オリーブオイル 大さじ２; コーンスープ カップ１杯分; 塩・コショウ お好みで

popodesu @cook_40035270

ランチにも夜食にも、さらっと食べるのにお腹が満足出来る一品です。
このレシピの生い立ち
Q・B・B・ベビーチーズをモニター企画でいただきました。冷蔵庫にいつもある食材で美味しいランチを食べたいと思い、材料も手順も出来るだけ少なくしたレシピを考えました。

チーズがとろける☆焼きおにぎりスープ

popodesu @cook_40035270

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材料

１人分

雑穀ご飯茶碗１杯分
Q・B・B・ベビーチーズ(ブラックペッパー入り) １個
オリーブオイル大さじ２
コーンスープ　カップ１杯分
塩・コショウお好みで

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作り方

1

ご飯をレンジで温める。チーズを具にして平らに握る。
2

フライパンにごま油をしいて火にかける。おにぎりを入れて、中火でこんがりと焼き色がつくまで両面焼く。
3
暖めたコーンスープを器に入れ、焼きおにぎりをもりつける。
4

お好みで塩・コショウで味付けしてください。

コツ・ポイント

ご飯は白米でも大丈夫ですが、雑穀の方が味の変化を楽しめると思います。
２の行程で、ぱちぱちと音が鳴ってもすぐに火を止めずに、こんがり焼けるまで時間をかけて焼いてください。

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つくれぽ

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popodesu @cook_40035270

2012/04/09 04:51に公開

おいしいものが大好きで、青森県弘前市で時々料理教室などやっています。祖父・魚屋父　・和菓子職人。生涯学習１級インストラクター、女子栄養大学食生活指導士一級、家庭料理技能検定２級、青森食育サポーター★Instagram →　https://www.instagram.com/coodoh/★HP　はなか　→　https://hanatoka.jimdofree.com/

このレシピのキーワード

スープ焼きおにぎり雑穀ご飯

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