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なすの豚バラ巻き
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なすの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

なすの豚バラ巻き

ママり
ママり @cook_40188574

ナスがジューシーで、豚肉とも相性抜群

このレシピの生い立ち
とれたてのなすを子どもたちに食べさせたくて

ナスがジューシーで、豚肉とも相性抜群

このレシピの生い立ち
とれたてのなすを子どもたちに食べさせたくて

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なすの豚バラ巻き

ママり
ママり @cook_40188574

ナスがジューシーで、豚肉とも相性抜群

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材料

4人分
  1. 豚バラスライス 16枚
  2. なす 大きめ2本
  3. 塩胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    なすを縦に8切れになるように切って下さい

  2. 2

    豚バラを巻きつけ、塩胡椒します

    • なすの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少しいれます。(無くてもOK)
    豚バラから油がでるので、少なくて大丈夫!

  4. 4

    中火位でじっくり焼いて下さい。
    なすがしんなりして、豚バラがカリッとこんがり焼けたら出来上がりです

コツ・ポイント

そのままでも、大根おろしにポン酢や麺つゆでも美味しいです

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ママり
ママり @cook_40188574
2015/07/27 11:23に公開

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