なすとベーコンのナポリタン風
桃川モネ @cook_40132549
トマトソースよりも甘みが強くなるので、優しい味付けになります！オレガノを入れるので、しつこくなりすぎません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでランチにしようと思って。
なすとベーコンのナポリタン風
トマトソースよりも甘みが強くなるので、優しい味付けになります！オレガノを入れるので、しつこくなりすぎません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでランチにしようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを表記の時間通り茹で始める。
- 2
ナスは1.5cm幅の半月切り、太くなっているところはいちょう切りにする。
- 3
玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。
- 4
ベーコンは短冊切りに。
- 5
フライパンにオリーブ油を熱し、ナスに油を含ませる。その後、ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 6
ケチャップ、醤油、オレガノを加え、具に馴染ませる。
- 7
茹で上がったスパゲティを加え、よく和える。
- 8
器に盛って完成。お好みで粉チーズや唐辛子をかけても美味しいです！
コツ・ポイント
スパゲティは太めの方がもちもちして美味しいです！
麺を入れたあとは炒めすぎないように！パサパサしてしまいます。
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