簡単！うまい！ワイルドポテトサラダ
さとはなりかRIKA @cook_40100933
シンプルに作ることで新ジャガの美味しさ引き立ちます
このレシピの生い立ち
父が作ったじゃがいもを子供達に美味しく簡単に食べさせたくて
簡単！うまい！ワイルドポテトサラダ
シンプルに作ることで新ジャガの美味しさ引き立ちます
このレシピの生い立ち
父が作ったじゃがいもを子供達に美味しく簡単に食べさせたくて
作り方
- 1
洗ったじゃがいもを大きさによりますが、4ー8等分にきる
ゆで卵はつくっておく - 2
沸騰したお湯にじゃがいもを入れ茹でる。
じゃがいもによるのでたまに串で刺して柔らかくなったらザルにあける - 3
温かいうちにフォークで粗めに潰し、塩少々、マヨネーズ、細かく切ったゆで卵をいれ混ぜる
コツ・ポイント
茹ですぎると水っぽくなるのでマメに茹で加減チェック
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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