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ふっくらしっとりバナナパンケーキ
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ふっくらしっとりバナナパンケーキ-レシピのメイン写真

ふっくらしっとりバナナパンケーキ

なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

ふんわり・しっとりなのに厚みがあって
食べごたえあり！
作るのも簡単だから元気な1日の朝食に♪

このレシピの生い立ち
生のバナナが苦手な娘に食べさせるために思いつきました。

ふんわり・しっとりなのに厚みがあって
食べごたえあり！
作るのも簡単だから元気な1日の朝食に♪

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生のバナナが苦手な娘に食べさせるために思いつきました。

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

ふんわり・しっとりなのに厚みがあって
食べごたえあり！
作るのも簡単だから元気な1日の朝食に♪

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生のバナナが苦手な娘に食べさせるために思いつきました。

ふんわり・しっとりなのに厚みがあって
食べごたえあり！
作るのも簡単だから元気な1日の朝食に♪

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材料

直径15cm2枚分
  1. バナナ 中1本
  2. 卵 1コ
  3. 牛乳 50cc
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. マーガリンまたはバター 適量
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作り方

  1. 1

    フォークの背でバナナをピューレ状になるまでつぶす
    卵、牛乳の順に入れてはまぜるをくり返す

    • ふっくらしっとりバナナパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    HMを投入！
    大きなダマにならないように注意して、ざっくりまぜる
    フライパンを温め、あら熱をとったらマーガリンをとかす

    • ふっくらしっとりバナナパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    生地を流しいれ、弱火でホットケーキの基本の焼き方と同じ要領→表面にプツプツと空気の気泡が出てきたら裏返して焼く

    • ふっくらしっとりバナナパンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

１でよくまぜてくださいもったりします。
これで焼き上がりがフワッとします。
1枚がおたま2杯分です。お好みの大きさで焼いてください。

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940
2012/03/30 23:16に公開
遊びに来てくださり　ありがとうございます　　沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪　　・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪･「酵母の会」No.61
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