とろっとなめらか♪とろける水ようかん
ミミック @cook_40051972
噛まずに舌でスーッと溶けていくなめらかさ。ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)作り方もとっても簡単混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
つるんっとのどごしの良いなめらかな水ようかんを作りたくて。しかも甘過ぎない(*^^*)
とろっとなめらか♪とろける水ようかん
噛まずに舌でスーッと溶けていくなめらかさ。ぜひ作ってみてくださいね(*^^*)作り方もとっても簡単混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
つるんっとのどごしの良いなめらかな水ようかんを作りたくて。しかも甘過ぎない(*^^*)
アプリでひらく作り方
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材料全てを鍋やフライパン(18㎝位の小さめ)に入れて、混ぜて全体に馴染ませる。この時まだ火にかけないでください。
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- 2
ここから火にかけて、中火で絶えず混ぜながらあんこを馴染ませて塊をなくしていきます
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- 3
ふつふつして全体にとろっとしてきてからさらにその状態で1分くらい火にかけながら混ぜます
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- 4
お好みのカップにいれて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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- 5
本当になめらかです。噛まずにスーッと舌で溶けていきます
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- 6
2014/3/10「水ようかん」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。皆様のおかげです。ありがとうございます
- 7
2017/7/2話題入りさせていただきありがとうございます。皆様が作ってくださったおかげです嬉しいです(*^^*)
コツ・ポイント
火にかけた後は絶えず混ぜて下さい。混ぜていないと焦げたり、片栗粉が固まりダマになってしまいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697214
