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簡単牛丼
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簡単牛丼-レシピのメイン写真

簡単牛丼

ワンコ好き
ワンコ好き @cook_40061426

誰でも作れるよ♪
このレシピの生い立ち
硬いお肉や安いお肉を美味しく食べたいって思ってずいぶん昔にテレビで見てやってみたら柔らかくなって美味しくできたんです♪

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材料

例)2人分
  • 牛肉(薄切りでも細切れでも何でも良いです) 300㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • 玉子 3～4個
  • ゴマ 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 本だし 小さじ1
  • お酒 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ3
  • 飾り用紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    ★玉ねぎ…みじん切り
    牛肉…なるべく細かく切る

    • 簡単牛丼作り方1写真
  2. 2

    ボールやジッパーバックに ★を入れて
    調味料を全て入れてモミモミ
    卵も加えてさらにモミモミ

    • 簡単牛丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引いて炒め
    ご飯の上に乗せ、紅しょうがを飾れば
    完成♪

コツ・ポイント

一晩寝かす方が美味しくなるよ♪
半日でも美味しくなるけど…
調味料に関してですが好みの味にして下さい。
いつも目分量なので…。

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ワンコ好き
ワンコ好き @cook_40061426
2012/04/03 01:42に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 卵 酒 ゴマ 玉ねぎ

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