コーンと豆腐とキュウリとワカメのサラダ

コーンと豆腐とキュウリとワカメのサラダ-レシピのメイン写真

コーンと豆腐とキュウリとワカメのサラダ

KENIKONG @kenikong

きな粉とめんつゆで味付けします。意外と美味しくて子供も大人もパクパク食べてますよ。
このレシピの生い立ち
きな粉、封を開けて使い切るのが大変なので、お菓子や料理に色々使ってます。
きな粉と豆腐、大豆製品でかぶってしまうので、他のサラダにもよく使いますが、今回は豆腐と合わせたのを紹介しました。

きな粉とめんつゆで味付けします。意外と美味しくて子供も大人もパクパク食べてますよ。
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きな粉、封を開けて使い切るのが大変なので、お菓子や料理に色々使ってます。
きな粉と豆腐、大豆製品でかぶってしまうので、他のサラダにもよく使いますが、今回は豆腐と合わせたのを紹介しました。

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きな粉とめんつゆで味付けします。意外と美味しくて子供も大人もパクパク食べてますよ。
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きな粉、封を開けて使い切るのが大変なので、お菓子や料理に色々使ってます。
きな粉と豆腐、大豆製品でかぶってしまうので、他のサラダにもよく使いますが、今回は豆腐と合わせたのを紹介しました。

きな粉とめんつゆで味付けします。意外と美味しくて子供も大人もパクパク食べてますよ。
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きな粉、封を開けて使い切るのが大変なので、お菓子や料理に色々使ってます。
きな粉と豆腐、大豆製品でかぶってしまうので、他のサラダにもよく使いますが、今回は豆腐と合わせたのを紹介しました。

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材料

5人分くらい

ゆでたトウモロコシ 1/2本
キュウリ 1本
木綿豆腐 1パック
ワカメ(乾燥) 大さじ1くらい
めんつゆ大さじ2
きな粉大さじ1くらい
塩少々
コショウお好みで少々

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作り方

1

豆腐を水切りする。
※時間がなければキッチンペーパーで包んで水気を吸わせるだけでもOKです。
2

キュウリを食べやすい大きさに切り、全体に塩をふり、水気を捨てる。
※時間がなければそのまま混ぜてもOKです。
3

①・②・コーン・乾燥ワカメをボールに入れて混ぜる。
4

めんつゆ・きな粉・塩・コショウで味付けする。
5
大葉も加えて、ごまも加えました。
6
食卓に出す時はトマトを一緒に盛りました。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調節してください。
他に大根やキャベツなど入れても美味しいです。
豆腐水切りや野菜の水抜きなどの時間がない時は、乾燥ワカメなど加えて水分を吸わせます。

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KENIKONG

KENIKONG @kenikong

2013/07/04 06:02に公開

女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。

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このレシピのキーワード

サラダきな粉ワカメキュウリとうもろこしもめん豆腐

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