作り方
- 1
ゴーヤを半分に切ってわたを取る
-
- 2
ゴーヤを薄めに切って
-
- 3
塩水でもみ、しばらくそのまま放置
-
- 4
ゴーヤを2分位ゆでて、茹で終わったら、ザルで受けて、水で冷やし、手で水分を絞る
-
- 5
パプリカを食べやすい大きさに切る
オリジナルは、パプリカです
買い忘れ、コーンを入れてみました
美味でした - 6
ツナ缶のツナを油分を絞る
-
- 7
3 4 5 をマヨネーズであえる
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- 8
お好みで塩・コショウを加える
コツ・ポイント
マヨネーズが美味しいそうです。塩コショウはお好みで、
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