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簡単!鶏モモ!大葉揚げ
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簡単!鶏モモ!大葉揚げ-レシピのメイン写真

簡単!鶏モモ!大葉揚げ

ERI*an
ERI*an @cook_40136971

1才4ヶ月の娘もたべれるように今回実は蒸し焼きにしましたが、揚げるとサクサクで美味しいです!
このレシピの生い立ち
大葉が食べたくて

1才4ヶ月の娘もたべれるように今回実は蒸し焼きにしましたが、揚げるとサクサクで美味しいです!
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ERI*an
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1才4ヶ月の娘もたべれるように今回実は蒸し焼きにしましたが、揚げるとサクサクで美味しいです!
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材料

2人分
  • 鶏モモ 1枚
  • 大葉 10枚くらい
  • 唐揚げ粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りする

  2. 2

    鶏モモをフォークで刺しまくり、一口大に切る。

    • 簡単!鶏モモ!大葉揚げ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に鶏モモと大葉を入れ、片栗粉もしくは唐揚げ粉などを適量まぶす。もし片栗粉や小麦粉を使う場合塩胡椒する。

    • 簡単!鶏モモ!大葉揚げ作り方3写真
  4. 4

    袋の中身をシェイク

  5. 5

    揚げ焼きにする。

    • 簡単!鶏モモ!大葉揚げ作り方5写真
  6. 6

    完成!味が薄ければ最後に粉チーズをかける。
    (1才の子も食べるので粉チーズはカットしました。)

    • 簡単!鶏モモ!大葉揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

フォークで沢山突いてください。旦那を思い浮かべてしたらとてもスムーズに行きました。

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ERI*an
ERI*an @cook_40136971
2017/01/05 09:01に公開

このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉

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