手作りいちごジャムのオンサンド
朝摘みいちごをジャムにしました♪
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主人がイチゴを買ってきたので作りました~
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主人がイチゴを買ってきたので作りました~
イチゴはヘタをとり水洗いします。圧力鍋にイチゴ、グラニュー糖、レモンの絞り汁を入れ煮立たせます。
圧力鍋のピンが上がったら、弱火にし、4分程度煮たら日を止めます。ピンが下がったら蓋を開けて再度火にかけます。
水分が無くなったら出来上がりです。フランスパンや食パンの上に乗せてお召し上がり下さい
圧力鍋を使うとイチゴの形がそのまま残りしかも柔らかくできます!
まついかずよさんの圧力鍋を使っています♪
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