幼児向け楽々ドライカレー
フードプロセッサーで楽々、幼児向けに作ったドライカレー
このレシピの生い立ち
子育てで時間がない中、切る工程を減らして作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに先に人参を入れかなり細かくし、その中に玉ねぎを入れてみじん切りくらいになるまで回す
- 2
ニンニク、生姜をすりおろして、油で香りがたつまで炒める
- 3
フードプロセッサーから人参、玉ねぎを取り出してフライパンに入れて炒める。フードプロセッサーはまだ使うので洗わない。
- 4
火が通ったらひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、火を弱めるか止めておく
- 5
トマトをくし切りにして芯の部分と皮をむき、フードプロセッサーでジュース状にする。
- 6
先程のフライパンに火をつけ、ジュース状にしたトマトを投入。グツグツしてきたら残りの調味料を入れ、混ぜながら水分を飛ばす
コツ・ポイント
フードプロセッサーで楽チン時短すると良い
カレーの王子様のスティックルーがとても使いやすい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18697997
