夏は定番!発酵なし!カレーピザ!
カレー粉があまっていたので生地に使ってみました
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて
作り方
- 1
強力粉とカレー粉で160gにしました。
全部強力粉でも
強力粉と薄力粉半分づつでも。 - 2
お湯と油以外はひとつのボールにいれます。
お湯の中にサラダ油を入れます - 3
サラダ油入りのお湯を材料の入ったボールに一気にいれて
ある程度まとまったら台に出してこねます。
ひとまとめにします。 - 4
鉄板にクッキングシートをひいて綿棒で好きな大きさまで伸ばします。マヨネーズ醤油のソースを塗った上に好きな具材をのせてね!
- 5
チーズはたっぷりのせましょ!
オーブン220度18分焼きました!
焼き時間はオーブンで変わるので目安にして下さい
コツ・ポイント
こね終わってから予熱を入れている時間くらいのベンチタイムをとると伸ばしやすいです
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